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Bazzara Cru Nicaragua Matagalpa |
I caffè profumati delle piantagioni d’ombraPuro Nicaragua Matagalpa Cavallino Caffè prodotto nelle regioni montuose di Matagalpa, Jinotega e Nuova Segovia.
La coltivazione di questi prelibati chicchi di colore verde-azzurrognolo avviene nella maggioranza dei casi in tradizionali piantagioni d’ombra. Genere e specie: Coffea arabica
Origine: Nicaragua
Lavorazione: metodo lavato
Classificazione: Matagalpa Cavallino
Tostatura: “tonaca di frate”
Note di degustazione: il Matagalpa nicaraguese si presenta come un caffè dalla personalità spiccatamente profumata: corposo, dotato di una discreta acidità con percezioni dolci fruttate, un aroma gradevolmente fiorito con sentori di mandorla.
Confezioni disponibili: sacchetti da 1000 g in grani con valvola salvaroma  Nicaragua Matagalpa
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Singole Origini 
