Un “saggio corale”, che conduce il lettore attraverso una suggestiva galleria di luoghi e personaggi, alla scoperta di un mondo fantastico e di una ricca umanità.
Eurocoffee Trade Journal [Dettagli...]
Una vasta ed esauriente panoramica della degustazione del caffè con uno studio approfondito dei metodi di preparazione del caffè nel mondo. [Dettagli...]