חברה דינמית, בהתפתחות מתמדת, המקדמת את תרבות האספרסו האיטלקי בעולם
חברת פלאנט קופי נמצאת בעיר טרייסטה, שבאיטליה, והיא מייצרת 25 סוגי קפה גורמה: קפה חד זני ותערובות, שפותחו במיוחד לאספרסו האיטלקי, ונועדו לערוצי HORECA (בתי מלון, מסעדות, בתי קפה).
הקפה הירוק מגיע לנמלה של טרייסטה מכל העולם, והאחים בזארה, הודות לנסיון רב שנים, בוחרים את הקפה לפני רכישתו. הנסיון והמקצועיות שלהם מאפשרים לעשות תמיד את הבחירה הנכונה, על מנת לשמור על איכות לא משתנה ורמה גבוהה של תערובות. קפדנות זו הופכת כל ספל אספרסו לחוויה מיוחדת.
האסטרטגיה המנצחת של החברה היא להפוך את המסורת לחוד החנית. פלאנט קופי משתמשת בשלושה מתקני קלייה מסורתיים איטלקיים. נסיונם רב השנים של אומני קלייה מאפשר להפיק מוצר שהוא ביטויה המירבי של תוצרת איטליה.
היום חברת פלאנט קופי מייצאת את תערובות הקפה הייחודיות שלה ליותר מ-20 ארצות, וכל יום מוגשים מיליוני אספרסו וקפוצ'ינו בזארה וברזיליאנה ברחבי העולם.האחים בזארה מקנים חשיבות רבה להפצת האספרסו בעולם, כסמל סגנון החיים האיטלקי וביטויה של התרבות האיטלקית.