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Magia d’Oriente e caffè profumati di spezie

Puro India Plantation Mysore

Questo Arabica orientale è prodotto da piantagioni di vecchia tradizione nel sud della Penisola Indiana nella regione di Karnataka, anticamente conosciuta con il nome di “Mysore”.

I chicchi esotici di questa varietà gourmet sono coltivati all’ombra di alberi di kapok e di agrumi e raccolti minuziosamente a mano.

Genere e specie: Coffea arabica
Origine: India
Lavorazione: metodo lavato
Classificazione: Plantation Mysore
Tostatura: “tonaca di frate”
Note di degustazione: l'aroma del Mysore regala un’essenza di profumi d’oriente dove ritroviamo in alternanza richiami d’incenso, pepe, noce moscata e talvolta una leggera presenza di fresche note mentolate.
Un gusto delicato di cioccolato alle spezie, dalla gradevole amarezza e dall’acidità moderata.
Confezioni disponibili: sacchetti da 1000 g in grani con valvola salvaroma

 India Plantation Mysore