プラネットコーヒーのブレンド素材
 選び抜かれた原料
私たちのブレンドの品質は、世界でも最高のコーヒー生産地域からのコーヒーの選び抜かれたロットだけを買い付けるという選択から始まります。それらのコーヒーはひとたびトリエステ港に到着すると、絶え間ないテストと専門スタッフによる丁寧な分析を通して管理されます。
保証付きの味わいとアロマ
プラネットコーヒーが最も重視することのひとつは、生豆の品質を無視して価格競争を追求する商業論理が多勢を占める時代においても、常に一定した品質を維持することです。
適切な配合
プラネットコーヒーは自社ブレンドの配合に20種以上の選び抜かれたコーヒーを使用しています。それらはニカラグア、グァテマラ、コスタリカ、サルヴァドール、ジャマイカ、コロンビア、ブラジル、エチオピア、インドなどのアメリカ、アフリカ、アジアの国々からの品種です。
香り高いコーヒー豆
常に極めて新鮮で香り高いブレンドをお届けするために、生豆の焙煎は配送業者の荷受けの数日前に行っています。
最適なメソッドでのブレンド
品質は重要なブレンドの過程においても追求しています。用意するブレンドの素材となる品種の組み合わせごとの留意事項に基づき、焙煎前に生豆の状態でブレンドするメソッド（混合する品種の特性が揃い、似通っている場合にのみ使用）と品種別焙煎のメソッドの両方を採用しています。
じっくりと時間をかけた焙煎
プラネット・コーヒーはその伝統のレシピと、「焙煎のマエストロ」が自らの手でひとつひとつのロットを確認する職人気質な加工プロセスへの忠実さを固守しています。大変な高温で数分のうちに行う自動高速焙煎プロセスを採用している産業規模のコーヒー・メーカーとは異なり、プラネット・コーヒーは生産サイクルによって15分から18分もの時間をじっくりかけた丁寧な焙煎を行っています。
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コーヒーの職人気質なクオリティー 