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La Città del Caffè

Trieste capitale mondiale dell’espresso, dove l’amore per il caffè è pluricentenario

Negli anni ‘60 a Trieste inizia l’attività de "La Brasiliana - Industria Triestina del Caffè", torrefazione in cui Bazzara Dionisio dà il via alla tradizione familiare del commercio del caffè. Un’esperienza quarantennale che prosegue con i figli Franco e Mauro Bazzara in una città come Trieste, sede perfetta per la Planet Coffee, così legata all’espresso.

Trieste è una città ideale per l’espresso italiano perché:

  • vanta una delle più antiche tradizioni nel commercio caffeicolo
  • è il principale porto del Mediterraneo del caffè
  • ha una posizione geograficamente strategica
  • godendo dell’esperienza di numerosi esperti e della presenza di laboratori di ricerca e studio sul caffè, Trieste è riconosciuta come centro d’eccellenza a livello mondiale
  • grazie alla concentrazione d’imprese specializzate in questo settore, è l'unica città al mondo con la filiera produttiva così completa, diventata ora primo distretto europeo del caffè.

Planet Coffee è socio fondatore del "Trieste Coffee Cluster".

 

 
Tradizione Triestina
  Dal sogno di un "artigiano"...